为推动校园食品安全排查整治专项行动方案落地见效,进一步压实食品安全主体责任,及时回应学校的业务指导需求,近日,奉城市场监管所联合奉城镇食药安办组织开展落实食品安全主体责任现场教学活动,上海电子信息职业技术学院、奉城二中等学校的食品安全员和食堂承包单位食品安全员共10余人参加活动,
肉禽为红色操作区、水产为黄色区、蔬菜为绿色区,对应的砧板、抹布甚至刀柄颜色各不相同。每一个厨房用品用完放回原处,菜刀甚至要上锁……3月6日,上海市浦东新区举办“守安全 促规范 强管理 助推学校食堂高质量发展”主题活动。
记者 王文彬 通讯员 杨洪畔为进一步规范全县学校(幼儿园)食堂食品安全管理工作,防控食品安全风险,全面提升学校食堂规范化管理水平,近日,惠民县学校食堂落实食品安全主体责任暨“4D+”规范化管理推进会召开。
本报讯 (市 闻 记者曹吉根)浙江省政府办公厅近日发布《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》(以下简称《意见》),从责任压实、合规管理、过程监管、共建共治等方面提出19项工作举措,进一步细化学校食品安全管理工作相关任务要求。《意见》将于今年10月1日起正式施行。
自2017年起,泗县农村义务教育阶段实施的营养改善计划,如同温暖的春风,吹拂进了乡村学校的每一个角落。多年来,该县不断优化食材采购与配送机制,将食品安全视为生命线,严格把关,确保每一份食材新鲜、安全、营养。随着时代的进步和生活水平的提高,学生们对于食品的需求也在悄然发生变化。
来源:【北方海南】民以食为天食以安为先舌尖上的安全关乎生命安全和身体健康一粥一饭皆因爱一勺一蔬皆责任近日海南区第四幼儿园“六T”模式火出圈!“六T”模式是个啥?跟随镜头一起来看看吧走进海南区第四幼儿园食堂看到,操作区域布局合理,烹饪设备先进多样。
本报讯(通讯员 蒋正争 记者 阳锡叶)“我们能清楚看到学校食堂后厨的情况,监督操作人员是否存在不规范行为,让家长对孩子在校就餐更放心。”近日,在参观完学校食堂后,湖南道县绍基学校家长膳食委员会代表发出感叹。 学校食品安全离不开学校、食堂、家长等各方有效监督。