春天不仅可以赏花，还能吃花。这些花花你都吃过吗？收下这份“吃花指南”吧！槐花每年的四五月份，是洋槐花吐蕊绽放的时节。槐花性微寒，呈黄白色或淡黄色，香味诱人，是一种药食同源的花卉。一般情况下生吃、熟吃都可以。蒸槐花、槐花炒鸡蛋、槐花包子、槐花煎饼等，吃起来更是香甜可口。
春回大地，大家正忙着踏春、赏景、品春鲜。在年橘之乡广东佛山，万亩橘田焕发蓬勃生机，当地将橘花与粤菜结合，打造“春日限定美食”；在云南，鲜花被人们端上餐桌，浅尝一口，唇齿留香；在安徽临泉，春卷是春日里不可或缺的味觉记忆；在江苏镇江，河鲜也到了最为鲜嫩、肥美的时候。
最近又一段关于云南美食的视频火了炮仗花经过烹饪化身春日佳肴图源：景谷融媒让不少人直呼“又到了云南人吃‘绿化带’的季节”炮仗花真的能吃吗？图源：目瑙纵歌之乡陇川炮仗花，又叫火焰藤、金珊瑚，花期为每年12月至来年2、3月，因成串开放酷似鞭炮而得名，其花朵稍带苦味，回味甘甜。
最近又一段关于云南美食的视频火了炮仗花经过烹饪化身春日佳肴图源：景谷融媒让不少人直呼“又到了云南人吃‘绿化带’的季节”炮仗花真的能吃吗？图源：目瑙纵歌之乡陇川炮仗花，又叫火焰藤、金珊瑚，花期为每年12月至来年2月、3月，因成串开放酷似鞭炮而得名，其花朵稍带苦味，回味甘甜。
