老话说“开门七件事：柴米油盐酱醋茶”，米在一日三餐中是必不可少的主粮，在幅员辽阔，地理和气候环境多样的中国，适合种植稻谷的地方很多，而不同产地的稻米，无论从口感上还是味道上都相差甚远，那么从北到南，中国什么地方产出的大米口感味道最好呢？
我们每天都吃米，米饭是重要的主食，能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，不过米有好多种，营养价值也各不相同。小编今天就为大家介绍5种米，平时经常吃一些，或者与大米搭配食用，会有许多意想不到的好处。黑米中含有丰富的粗纤维，它的升糖指数比大米低很多，所以非常适合三高人群和老人食用。
作为一名地地道道的南方人，如果哪天没吃上一碗热乎乎、香喷喷的大米饭，我一整天都会感觉少了点什么。虽说在一些朋友的眼中，米饭是充饥用的，只能给菜肴当绿叶，但在我看来，米饭里也是有口感之分的，不同大米煮出来的米饭，差别还真不小。
大米的消费提示“开门七件事”柴米油盐酱醋茶，大米在百姓日常生活中十分重要。以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食品。既可以做米饭，也可以做成粥，还可以加工成各种米制品等。为帮助消费者科学认识、选购和消费大米，特作如下消费提示。
而在中国，光大米的品种就有好几千种，这些生长在不同地区的大米，它们的口感和香味都有很大的区别，而不少人吃了几十年本地的大米，有时候也想吃一些国内其他好吃的大米，可每次去超市或者粮油店，都不知道哪种大米好吃。
