骨折是日常生活中的常见意外，而手术又是骨折治疗的常见方法，所以对于手术的骨折患者而言。骨折恢复不仅是骨折后手术伤口的恢复，同时还面临伤口恢复后骨头的愈合的恢复。由于不同阶段的恢复通常有不同的特点，所以啊在食物选择上要结合患者自身实际情况。
骨科手术如骨折修复、关节置换或脊椎手术等，对患者的身体构成相当大的创伤。术后恢复是一个漫长且复杂的过程，而合适的营养补充可以显著地加速这一进程。在骨科手术后，身体需要额外的能量和营养物质来修复组织、减少感染风险、缓解疼痛和促进伤口愈合。
首先，一定要补充足够的蛋白质，只要你的肾功能没有问题，就应该保证蛋白质的摄入，很多人，尤其是老年人，手术完以后可能由于疼痛啊，或者说一些，难受啊，一些其他的原因总喜欢吃一些清茶淡饭，但是总吃那些东西，没有足够的蛋白质，我们身体就不能很好恢复，我们的刀口，我们的伤口愈合就会很慢，所以说我们要吃一些肉类，一些鸡蛋，比如牛奶，瘦肉，虾蟹，鱼汤等。
广西中医药大学第一附属医院四肢骨伤科 罗显德一、术前禁食及禁饮时间骨折后饮食应以清淡可口、易消化为主，如新鲜蔬菜、米粥、豆制品、面食，忌食生冷辛辣、油腻、煎炸食品。全麻患者术前进食会有反流和误吸的风险。而过长时间的禁食、禁水，会导致患者口渴、饥饿，甚至低血糖或脱水。
来源：健康界UGC作者：伤迪手术后伤口一般需要静养恢复，这期间可以通过膳食营养补充促进伤口愈合，在遵循多样化的基础上，要特别加强摄入一些与伤口愈合相关的营养素，比如蛋白质、维生素A、C、E等，以及锌和铁等微量元素，因此在日常膳食中可选取这些营养素含量丰富的食物。
一直是病人家属最关心的问题，许多人认为吃什么补什么，骨折了一个劲喝骨头汤，殊不知这是个误区。也就是骨折后1~2周，骨折处瘀血肿胀，气血运行不畅，治疗以活血化瘀为主，饮食宜清淡，如蔬菜、水果、豆制品、蛋类等 ，忌食酸辣、燥热、油腻，尤其不能过早食用肥甘厚腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，会拖延病程，影响日后功能的恢复。
股骨颈骨折不同于其他骨折，在床上康复的时间相较于其他骨折要长很多，大概前后需要一年左右的时间。股骨颈骨折的病因有哪些？90%以上的股骨颈骨折是在站立或行走时跌倒而发生；老年人容易发生股骨颈骨折的原因，是由于骨质疏松、骨的脆性增加，因此轻微外力即可造成骨折。
