小编:最近正是鳜鱼出水的季节，许多钓鱼人都以钓到鳜鱼为乐，但最近广东韶关一位钓鱼人在北江夜钓时，竟钓起了一条罕见的“巨型笋壳鱼”——这种鱼有将近6斤重，非常罕见，让这位钓鱼人戏言“瞬间鳜鱼都不香了”...
这天阳光明媚，是个适合外出游玩的好日子。我们寻思着，天气这么好要去哪里玩呢？想怎么玩呢？我突然想起就在离我们不到十公里的地方有条河，河水也不深可以钓鱼，我直接来了兴趣。 “我们去钓鱼吧！”我说，朋友们二话不说直接答应，准备钓鱼工具出发。
与小龙虾情况相似的，还有一种叫做“笋壳鱼”的外来物种，它原本是生活在泰国、菲律宾、印尼、马来西亚等东南亚国家的淡水鱼，如今在我国南方的大小水系中扎根定居，如果能钓上来一条那会让人非常高兴，因为它是一种高级食材，在外面卖得非常贵。
有很多家长会担心淡水鱼的安全性，感觉现在淡水鱼产量高，鱼虾的个头比小时候的大很多，担心是不是商家在养殖时候，使用了什么不正规的手段，其实这些大多是谣言，比如大家最关心的几个问题:激素、抗生素、重金属问题。
淡水鱼基本上都可以食用，但其实常见的并不多，水产市场经常售卖的也就鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼、鲢鱼、鲈鱼等十多个品种，更多的淡水鱼因为产量、生活习性、不适合养殖等其他原因，很少有规模性的销售，而真正的好滋味，恰恰隐藏在这“小众”的淡水鱼品种中。
