3月12日，有媒体报道杨铭宇黄焖鸡米饭河南三家门店存在食材变质再加工、回收剩菜二次销售、生肉丢在垃圾桶上等问题。此事一经曝光，引起广泛关注。为自证清白，3月13日起，河南新乡一家杨铭宇黄焖鸡米饭店老板开直播展示自家后厨及食材，并现场吃自家的黄焖鸡。
3月12日，有媒体报道杨铭宇黄焖鸡米饭河南三家门店存在食材变质再加工、回收剩菜二次销售、生肉丢在垃圾桶上等问题。此事一经曝光，引起广泛关注。为自证清白，3月13日起，河南新乡一家杨铭宇黄焖鸡米饭店老板开直播展示自家后厨及食材，并现场吃自家的黄焖鸡。
李晶晶/@央视新闻记者今天了解到，“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件引发社会广泛关注，为切实维护广大消费者合法权益，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。此前报道：冲上热搜！
大河报·豫视频记者 杨光 3月12日，杨铭宇黄焖鸡多家加盟店后厨存在食品安全乱象冲上热搜，随后杨铭宇黄焖鸡总部公开致歉称，公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上有重大漏洞，将永久关停涉事门店，并对全国门店深度排查。
近日，杨铭宇黄焖鸡米饭被曝多家门店后厨存在食品安全问题。相关话题随后冲上热搜，引发关注。3月12日下午，“杨铭宇”微信公众号发布致歉信：对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)出现的食品安全问题，我们向广大消费者致以最深切的歉意。
3月12日，“杨铭宇黄焖鸡米饭”冲上热搜，媒体报道河南多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店存在问题，比如使用存放多日的发酸食材、将顾客食用后的剩菜冲洗之后再加工销售……当天下午，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉声明，表示对三家涉事加盟门店做即刻停业、永久关店处理。
来源：【人民网】有媒体报道，多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店存在不少问题：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。这让一些曾在涉事加盟店用过餐的食客，难以接受。
为切实保障广大消费者"舌尖上的安全"，加强企业自律自查，避免再次出现“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”类似情况发生，营造安全放心的消费环境，推动餐饮业高质量发展，中国烹饪协会向全国餐饮服务单位发出如下倡议：一、压实主体责任，健全食安制度。
△点击上图查看详情 刚刚，“杨铭宇”道歉： 对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)出现的食品安全问题，我们向广大消费者致以最深切的歉意。涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)即刻停业，并且永久关店。
