导语：夏天，遇到这肉别手软！营养极高，一次囤10斤放冰箱，从夏能吃到冬，现在正当时！正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在风花雪月中蒸炖人生，大家好，我是晓峰，一个热爱美食的东北汉子。
最近地摊经济火了，国家鼓励人民摆地摊，作为老百姓的我还是非常喜欢地摊美食的，喜欢那种热闹的烟火气息。每个城市都有自己的夜市，青岛最出名的当数台东夜市，各种美食琳琅满目，小编经常和闺蜜去逛，在众多的美食小吃中，最喜欢吃烤海蛎，肉质肥美加上蒜蓉和粉丝真的是绝配。
眼下，正是海蛎子肉肥味美的时节，青岛的海蛎子进入大规模捕捞阶段，成为百姓餐桌上的一道家常美食。早上8点，记者来到青岛西海岸新区滨海街道东山张村码头，满载海蛎子的渔船陆续靠岸，渔民们正忙着将海蛎子从船上卸到码头。
撰文：April Fulton 来自华盛顿州的哈玛哈玛牌牡蛎（Hama Hama oyster）。摄影：Scott Heimendinger，哈玛哈玛公司（Hama Hama Company）牡蛎肉质肥美，富含锌铁等营养物，甚至可以生吞。 同时，它们也有益于海洋。
它可以是生意爆红，可以是食材得到肯定，可以是来自老客的一条留言，也可以是店家和老客间的难忘互动。这些荣光分量可能并不是很重，但见证着小店的奋斗和努力，也支持着店主的情怀和理想，更支撑着小店走过一年又一年，直到有一年也许成为百年老店。
