#大有学问#经常买水果吃的人们肯定都买过李子吧，这种水果可能有的人不喜欢吃。我老家就有很多棵李子树，我喜欢吃那种脆脆的，又不涩，有点甜味，不喜欢软的。李子，蔷薇科李属木本植物，可以生食，制作果脯，还可以做罐头，也是酿造果酒的原料。那么那么多品种的李子，哪些好吃呢？
李子的故事，要从它所属的植物家族——蔷薇科说起……在这个庞大的植物家族中，李树是栽培李子的主要来源。野生的李树最早可能起源于中国西部地区，如新疆天山山脉附近，这里的自然条件非常适合李树生长。经过数千年的自然选择和人工培育，李子逐渐演化出了今天我们所见的多个品种和形态。
国产李子优质品种少黑布林“酸”出了表情包李果高端市场被进口果抢占不少果农因水果种植业要向多元化发展，选择了李子，但现如今国内李产业却是这般境地，到底该何去何从？这不近段时间李子“家族”中又“火”了一个“新”品种——恐龙蛋李子。市场售价远高于一般李子，它会是李产业的救星吗？
贵州有种甜如蜂蜜的李子，号称“李中茅台”，当地35一斤你吃过吗今天要说的就是贵州安顺六马镇的蜂糖李，说是它是李子中的王者，一点都不为过，在贵州安顺六马镇的亚热带低热河谷气候，日晒充足，温差大，并且土壤不粘结，透水性好，十分适合蜂糖李生长，所以六马的蜂糖李极甜极脆。
从2019年建园到2022年第四个年头，今年满怀期待，结果坐过情况不甚理想。现来总结一下这几年在种植管理中遇到的问题。美国杏李是布林和杏杂交的水果品种，现有文献可查的是2004年从美国引进国内，在河南陕西甘肃等省都有林业部门做过实验推广。
盛夏时节，伴随着充沛的雨量和充足的光照，曲靖市陆良县特色水果杏李“恐龙蛋”进入最佳采摘季，果农迎来丰收。据介绍，“恐龙蛋”是杏子和李子多次杂交育出的水果，既有杏子的香味，又有李子的甜味，果肉厚实较大，色泽艳丽，口感上乘。
来源：六盘水日报 果农在采摘蜂糖李。时下，水城区发耳镇民主村的蜂糖李陆续成熟，硕果压枝，果香四溢，果农们抢抓时令，采摘销售鲜果，蜂糖李逐渐成为当地助农增收的“致富果”。走进发耳镇民主村四发组蜂糖李种植基地，翠绿的果树郁郁葱葱，连成一片。
