在健身结束以后很多人会选择和蛋白粉，希望能够起到补充能量并且增肌的效果。而有一些不运动的朋友也会饮用蛋白粉，不仅饮用过程中觉得口感不错，同时还希望能够以此补充体内的蛋白含量，近几年蛋白粉几乎被捧上了天，体质虚弱以及健身前后，似乎蛋白粉都能满足人们的需求，真的有效果吗？
蛋白粉，听起来就像是健康的代名词。无论是健身房里满身肌肉的大哥，还是体检报告上写着“营养不良”的小白领，甚至不少中老年人，都对蛋白粉爱得深沉，喝得那叫一个起劲儿。可这东西真有传说中那么神奇吗？最近有不少传闻，说有人每天喝蛋白粉，竟然喝出了脑溢血。
怎样冲泡蛋白粉，用热水吗?答:绝对不能 使用沸水冲泡蛋白粉!会有变质结块现象，蛋白质有多肽组成,是大量氨基酸分子首尾相连而成,当蛋白质遇到,高温,强酸强碱重金属盐时会变性，就是说变得不是蛋白质了,这种化学变化是不可逆的,吃下去也就没有蛋白质的作用了。
最近很多粉丝问我关于蛋白粉的问题，比如蛋白粉里面是不是有激素呀？吃了蛋白粉会不会伤肾啊？不吃蛋白粉是不是不会长肌肉啊？其实开始健身之前，我们应该抽那么一点点的时间去看看书，学学营养学，再结合实际情况来看待蛋白粉的问题。
