炸的东西怎么保存还是脆的

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• 壹邦小知识：油炸花生米冷藏还是冷冻 油炸花生米怎么保存酥脆

  冬天气温低，三五好友聚在一起，总少不了嗑瓜子、吃花生米，自己闲暇时间就会动手炸一些花生米来吃，但炸好的花生米不知道是放冷藏还是冷冻保存呢?

  壹邦健康

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• 饭店一般不外传的油炸花生米做法，又香又酥脆，久放不返潮，绝了

  油炸花生米的做法看似简单，但也不是直接把花生米下锅去炸那么简单，很多朋友在家里做的油炸花生米不是容易炸糊就是炸的不够酥脆，而且放两天就会回软，其实就是方法没有掌握好。

  小酥肉美食

  
  

• 炸酥肉用淀粉还是面粉？记住2个小技巧，外酥里嫩，放凉也嘎嘣脆

  大家好，炸酥肉，很多朋友都喜欢吃，那么炸酥肉到底用淀粉还是面粉呢?今天就给大家分享一个非常实用的方法，炸出来的酥肉金黄酥脆，放凉也不会回软;

  董小厨家常菜

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• 过年炸丸子，记住“3不放”，炸出来的丸子又香又脆，放凉也好吃

  炸丸子看着做起来简单，但很多人都做不好，刚出锅热气腾腾的时候吃着挺香的，放凉之后要么过于硬要么过于软。

  芒果妈妈

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• 炸花生米时，最忌先放油，多加2步，又香又脆，放半年都嘎嘣脆

  很多朋友在炸花生米的时候都是直接下锅炸，其实那样是不对的，多加两步，炸出来的花生米不干不缩水，就是放上半年依旧嘎嘣脆，咸香酥脆又味美，好吃又下饭，其实方法非常简单，下面我们就来看一下是怎么做的吧。

  素菜大全

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• 花生不要直接下锅炸，这样裹粉炸又香又酥脆，久放不返潮！

  一提到花生米相信大家第一时间想到的就是下酒菜，比如说酒鬼花生，老醋花生，油炸花生，都是非常下酒的美食，即使不喝酒的话，花生米也是一道非常下饭的美食。花生又名落花生、地果、唐人豆，由于花生滋养补益，有助于延年益寿，所以也有着“长生果”的称号。

  一味访

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视频

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  油炸花生米，切记不要直接下锅炸，多加2步，又香又脆放3个月不坏

  叶子食记
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  05:32

  炸花生米，切记不要直接下锅炸，多加2步，酥脆好吃放1个月不回潮

  小董美食
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  06:20

  香酥油条｜最适合家庭做法，还能冷冻保存，蓬松酥脆凉了也不疲软

  老爸的食光
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  03:02

  这样炸出来的薯片，金黄酥脆，长时间存放不回软，过年在家试试吧

  辉豆美食
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  02:58

  四川过年一定会做的小酥肉，如何保存一个月，跟现炸的一样好吃 四川小酥肉酥香化渣，加鸡蛋金黄蓬松#过年美食 #我的厨房日记 #小酥肉 #家常菜 #美食教程

  周幺姑家常菜
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  07:23

  油炸花生米，切记不要直接下锅炸，多加这两步，放1个月都不坏

  天天相见厨房(阿见)
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  03:07

  炸猪皮怎么炸才能金黄起泡、口口酥脆，易存放不变味，做法有讲究

  云南鑫鑫美食
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  03:17

  干炸小酥肉，牢记“2重点3加料水3复炸”，干香酥脆久放不回软

  椰奶脆啵啵