做法步骤1、在超市买回来新鲜的猪骨棒，准备熬汤吃肉肉哦2、先将猪骨棒在水中浸泡两个小时，泡泡血水和杂质3、锅中烧开水将猪骨棒焯一下4、猪骨棒要焯到水沸腾时，可以焯出来很多杂质和淤血5、焯好的猪骨棒多用冷水冲洗几遍6、准备花椒和大料、姜、糖7、猪骨棒洗净后放入锅中，锅中重新放入清水
香辣拆骨肉，不仅香辣，而且还特别酥烂入味，在夏天吃绝对不会上火，而且还可以下饭和当下酒菜。这道美食为我们提供了更好的夏天美食范本，让吃腻了日常美食之余，来一道这样的菜肴，无疑是一种十分舒爽的点缀，也能为夏日的食欲开启更完美的旅程。
主料 猪骨头两大块辅料 料酒适量 葱段适量 姜片适量 大料适量 桂皮适量 酱油适量 花椒面适量 胡椒粉适量 葱花适量 姜蒜末适量 1. 大骨头洗净凉水下锅，大火煮开后，撇去浮沫；2. 捞出冲干净放入电炖锅，加入料酒、葱段、姜片、大料、桂皮，添入适当清水，煮烂；3.
最近好多人都在减肥，不吃肉的日子是不是特别不好过，看到别人满嘴流油的吃着肉喝着酒，是不是口水止不住的往下咽，那简直叫“馋”呀。今天我给大家用剔骨肉来做菜，这是一个农家的吃法，煮透的肉不油腻，吃到嘴中肉烂酥香，不长肉的节奏。剔过肉的骨头再扔进锅中继续熬汤，汤可以炖菜、煮面条，或在汤
文章来源于新浪博客：芹意qin犹如“人不可貌相”，吃菜也不能光看菜名。有些菜菜名普通、甚至不好听，吃起来，味道口感却毫不含糊！比如北方人盛夏餐桌上必不可少的“拍黄瓜”，听起来再平常不过，但却几乎家家离不了它。
国庆节到了，七天的假期咱们不能天天下馆子，要不显得咱们多不贤惠啊，自己动手打造节日大餐， 辽沈美食小编推荐的国庆节菜谱凉菜、热菜、主食、零食；肥的、瘦的；甜的、咸的；中式的、西式的全都有了，不出家门都吃得到。前提是需要提前备料哦 ！
本期导读:过年家宴凉菜不能少，分享10道凉菜，有荤有素，端上桌，最先光盘。过年家宴凉菜不能少，分享10道凉菜，有荤有素，清淡味美，收藏好，挑着做，端上桌，保证受欢迎，最先光被盘，下面一起看看都有哪些菜肴:
本期导读:国庆节家宴，分享10道下酒“硬菜”，有荤有素，喝酒不愁没菜了。国庆节家宴，下酒菜不用愁，分享10道下酒“硬菜”，节日家宴必备菜，喝酒的人最爱，不用为做下酒菜犯愁了，下面一起看看都有哪些下酒菜:
本期导读:立秋吃啥有讲究，别忘了老传统“抓秋膘”，这8道解馋“硬菜“是首选。立秋吃啥有讲究，别忘了老传统“抓秋膘”，这8道解馋“硬菜“是首选，都是进补家常菜，解馋又进补，你也学会了，立秋做给家人吃，下面一起看看都有哪些菜肴:
买猪肉时，这4个部位“最划算”，肉贩常留着自己吃，懂行人经常买。大冬天，很多朋友会在菜市场，买点猪肉回家来炒一炒，味道特别香，但很多朋友不知道，买猪肉时，这4个部位最划算好吃，肉贩子都长留着自己吃，只有懂行的人才会经常买，
