“一个人的人品如何，和他喝一顿酒就知道了”。这句话相信很多人都听说过，毕竟一个人的品行好坏，往往都会在日常的点滴中不经意流露出来，酒桌上自然也是如此。尤其是身经百战，在酒场游刃有余的老油条，遇到过形形色色的人，更是练就了一双识人的慧眼。
中国一直都是一个礼仪之邦，这是众所周知的，尤其是在古代梵文礼节，更是数不胜数，到了现在，虽然很多繁杂的礼节都已经被摒弃了，但是在酒桌上，无论是古代还是现在，其实都是有着非常独特的酒桌文化，在古代，我们平时如果需要喝酒的话，和朋友们在一起喝酒，还需要相互跪拜，然后等主人入席之后，客
酒不知从何时起已经扎根于人们的日常生活中，平时总有许多场合需要喝酒，无论开心与否，酒局难以避开。如果能在酒局上游刃有余，对自己的生活和前程而言，同样能起到锦上添花的作用。因此，学会酒桌上的规矩，对每个普通人都极为重要。
