而个人也同样喜欢在家中栽种上一些用得上的调味品或者蔬菜等，如，前些年，市场上的生姜被炒作天价，导致一部分人不得不放弃吃它，而我就从不为此烦恼，因为自己种植上一盆，年年都有吃不完的新鲜生姜，再涨价也不用犯愁。
大姜如何催出壮芽？生姜种植管理过程当中，培育壮芽是获得生姜丰产的首要环节，因为只有健壮的幼芽才能长出健壮的幼苗，也才能为生姜的旺盛生长奠定良好的基础。所以种植生姜，培育壮芽是第一步工作，也是大姜高产的基础！
导读：对于广大姜农来说，提起大姜“掐脖子”病，基本每个姜农都会闻虎色变，都吃过“掐脖子”病的亏，发病较轻者可造成10%—30%的减产，严重者可能会造成绝产，这样严重的病害让很多姜农苦不堪言，给广大种植户带来了巨大的经济损失。
“莱由”牌生姜667 M产高3000公斤以上的植物，生长潜力强，叶片大而厚，绿叶，生姜球肥大，外观漂亮，色泽鲜亮，辛辣香气浓郁，皮少，丝质细腻，品质优良受到国内外客商的青睐，主要销往日本，韩国，加拿大等国家，尤其是东南亚市场。
记者 于佳霖 通讯员 王文琪春回大地，农事渐起。近日，大孤山镇的姜农们开始捂姜芽，积极为今年的大姜种植做准备。在大孤山镇打木村，村民丛培梅家中已捂了两千多斤姜芽。她每天早上都会为家里的捂姜炕烧火，层层厚棉布的包裹使热量得以持久保存，为大姜发芽提供适宜的温度。
