木棉花是广州的市花，其实你还不知道，它还有很好的食用价值，木棉花偏凉还有清热解毒，健脾祛湿等功效，所以当你春困或者湿气较重，小便较黄，大便较稀烂，可以选用木棉花健脾祛湿:把木棉花晒干，用开水煲滚15分钟，做木棉花茶。
材料:木棉花2朵，赤小豆50克，红腰豆50克，陈皮1瓣，生姜3片，瘦肉350克，食盐适量。加上补血的红腰豆、益气健脾的陈皮以及温中和胃的生姜，和瘦肉一起烹煮，不仅味道甘甜，而且能清热利湿消肿，特别适合岭南人群在湿气重的天气下服用，对于湿热或痰湿体质而见肥胖或水肿人群也有调理作用。
“十丈珊瑚是木棉，花开红比朝霞鲜。”三四月的广东春雨绵绵，随处可见木棉花迎风吐艳。而对于“宁可食无菜，不可食无汤”的广东朋友而言，具有祛湿功效的木棉花更是煲汤的重要食材。“我们都会捡来煲汤、泡茶，祛祛湿、清清热，蛮不错的。”“老广”黄女士说道。
