每一种家乡美食都在诉说着关于味蕾的故事“中国杂粮之都”忻州每个味道都仿佛优美的乐章弹奏在日常生活中有一种食材很简单却成为一方水土积淀的舌尖芬芳是人们每天必吃的主食美味它就是忻州杂粮糜子糜子是中国古老的“五谷杂粮”之首是黄河流域先民们主要的粮食也是成吉思汗大军横扫天下的军粮忻州人种
对于迎接春节，偌大的北京，各区人民都有各自的时间表。还未到腊月，怀柔北部山区村民，已经包好了黍米黏豆包准备过年。住在西边的人们，等过了腊八，开始思量如何用“老来黑”茄子做“煮咸茄”。在老一辈人心中，再精巧的年夜饭，也比不过老味道。那不只是一种味道，更是一种带着温度的回忆。
【来源：西部网】风吹田野千层浪，又是一年丰收时。连日来，榆林市府谷县10万亩糜子陆续成熟，已相继开始收割。在孤山镇糜子示范基地里，沉甸甸的糜穗随风摇曳。十余台收割机在田间来回穿梭，收割、脱粒、粉碎，再将收割好的籽粒转运装车，忙碌而有序。
