西梅是一种含糖量较高的水果,新鲜的西梅吃起来都比较甜,只是西梅皮有一点点酸,其含糖量大概在10%左右,即每100克的西梅中大约含有糖分10克,相对来说是属于一种含糖量较高的水果,因此在食用西梅的时候一定要控制好食用量,避免食用过多。
提到含糖饮料和果汁对健康的负面影响,大家可能最先想到的是——喝多了容易发胖,但实际上这两种饮品还有另外一个负面影响——升高尿酸。美国全国健康和营养调查研究结果显示:果糖含量高的饮料(不论人工合成的还是天然纯果汁)及营养性果糖的摄入,都与血尿酸水平升高相关。
如果给「通便食物」列个清单,西梅一定榜上有名。在欧美国家,西梅是唯一一个可以写入医嘱的通便食物。除了促排便这项技能,它还富含维生素和酚类化合物,有较好的抗氧化作用。《生命时报》邀请专家解读西梅是如何通便的,并教你科学食用。