黄瓜我们经常都是直接生吃或者凉拌着吃或清炒着吃，做法和做法也比较多样化，可谓是一年四季都能吃到黄瓜，不仅营养丰富还美容减肥等。（视频观看更详细）黄瓜营养丰富，具有多种人体所需的营养物质，主要含有维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、胡萝卜素、维生素B2及烟酸等营养素。
而在三伏天，因为天气炎热，我们一定要多吃一些清热解暑的蔬菜水果，这样才能使我们更加顺利地度过整个三伏天，而今天我给大家介绍的这种菜，只需要8毛钱1斤，每次遇到我都会抓紧多囤一些，它就是许多人都爱吃的黄瓜，每年的夏天，我都会买50斤的黄瓜，然后把它全部晒干后，留到秋冬炖肉吃特香，如果不懂吃就亏了。
说起春季爽口菜，我不得不推荐青川黄瓜干，在青川木鱼基本家家都会做。黄瓜干为黄瓜腌制脱水而成，是勤劳的青川农民创造的独特风味。木鱼镇位于青川的东部，有悠久的历史，自古留传着：“鲤鱼头上立雄狮，猫儿石下藏岩鹰，燕儿口里吐柏树，石牛卧在幸福门，和尚敲得木鱼响，震惊蛾儿扑黄荆”。
导语:苦瓜、丝瓜靠边站，夏天最该吃这菜，清凉消暑，鲜脆好吃不上火!又到了炎热的夏季，酷热的高温往往会促使人们的胃口变差，所以这个季节应该避免吃过于油腻的东西，多吃一些清淡的，比如瘦肉、豆类、蔬菜、水果等等。
导语:秋天，碰到这菜我必买10斤，晒干比新鲜还好吃，冬天炒肉吃真香。秋天是丰收的季节，小编生活在一个5线的小城市，父母虽然也搬来和子女一起住了，但是老家还有田地，所以每年就种一些蔬菜自给自足，其中有茄子，黄瓜，豆角，都是种植简单，收获很多的品种，老人种的开心，家人吃的放心。
每到冬天，就会出现蔬菜种类减少，价格上涨的情况，这时候吃菜就成了问题。进入6月后，有很多新鲜食材大量上市，比如西红柿、茄子、四季豆、豇豆等，新鲜又便宜，一斤就1块钱左右，如果买上30斤囤起来，就不愁没菜吃了。
当下正是炎热酷暑的中伏天，中伏是一年中最热的一个时段，高温多雨也是三伏天的气候特点，这种气候很适合瓜果蔬菜的生长，因此有很多夏季的时令蔬菜上市，尤其是自家菜园子的，一次性结太多吃不完，不妨拿来做成菜干，也是别有风味哦。
而每年4月份，正是各种蔬菜大量上市的时候，而且这些蔬菜的价格还特别便宜，大多数只要1-2元1斤，多买一些，还可以更优惠呢，而春天也是湿气比较重的时候，蔬菜买的再多，一周内吃不完，都会腐烂变质，所以在每年4月份，我都会把自己最爱吃的3种蔬菜全部晒成干，可以从春天吃到冬天，随吃随取，特省事!
