泥鳅是鳅科小型淡水鱼类的统称，全国各地普遍都有分布，从外形上看虽然和普通鱼类相去甚远，但泥鳅却是不折不扣的鱼类，有极高的食用价值和药用价值，素有水中人参的美誉，常见个体10~15厘米，最大个体长可达30厘米、重可达500克。
其实，泥虾与虾没有半毛钱关系，它是水乡特有的浮游生物，身躯虽小，但滋味无穷。后来随着珠三角工业化城市化的推进，农地和溪涧减少，泥虾的数量亦随之减少，如今要在天然鱼塘、水沟中捞泥虾已不是易事，只是偶尔可以于番禺、南沙等地的菜市场上买到，但数量已不多，且供应时间也不长。
钩虾的方法一般都是由虾身三个地方下手：第一种：钩虾腰艇钓最常用的钩虾腰，好不好用就不知道，不过肯定会钩死虾，除了不容易甩脱之外，实在想不到有什么好处，至于艇钓为什么要用这种钩法，真是要请教水上人才知道。
邓刚泰国游钓第四站开始了，前两站是盘黑坑老板钓巨物，由于鱼场的规则类似于欢乐塘，拍起来的效果很差。小黑家里养鱼虾有十几年了，这次给钓友解析一番，邓老师钓得是什么虾，用的是什么钓法，这些渔获搁国内能卖多少钱?
