饮食习惯与一个人的成长经历和文化背景深度捆绑，要想改变往往十分困难。但几乎所有科学研究都指出，不管是癌症这样的恶性疾病，还是肥胖、三高这样可治可控的“小毛病”，最终都可以追根溯源到你长年累月的不健康饮食上。
武汉科技大学医学院研究发现，每天至少两餐吃外食或外卖的人，全因死亡风险会增加 49%，心血管死亡风险增加 18%，癌症死亡风险增加 67%。外卖快餐常存在膳食结构不合理的问题，但是，如果不能每天做到备餐，不得不经常依靠外卖食物帮忙，那怎么办呢？
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“咱们先来谈谈你的日常饮食。”坐在办公椅上的医生李博士，目光锐利地注视着面前的张婷婷，这位29岁的年轻女子因为连续几周的胃痛来到了医院。
一根芹菜、一个西红柿或者一根玉米加一个鸡蛋甚至一盒生菜就是一餐只要能维持身体正常运转即可最近，一种被戏称为“生命体征维持餐”的饮食方式火了……青年报·青春上海记者在社交媒体平台上发现，不少网友纷纷晒出自己的极简风工作餐。小红书上相关帖子超过6万个，微博上相关话题同样超过1亿阅读。
