齐鲁网·闪电新闻12月21日讯 眼下正值冬闲时期,农家传统手工粉条又迎来生产销售旺季。在滕州市姜屯镇张孔庄,村民正忙着制作和晾晒粉条,变“冬闲”为“冬忙”。一杆杆、一排排晶莹剔透的手工粉条整齐的悬挂在架子上,成为乡间一道独特的风景线。
10月11日,围场马铃薯手工粉条匠人正在向世界最长马铃薯手工粉条纪录发起挑战。河北日报记者 陈宝云摄10月11日11时20分,一项全新的吉尼斯世界纪录在围场满族蒙古族自治县道坝子乡道坝子村诞生。经过14位工匠的密切配合和共同努力,一条长500.
半岛全媒体首席记者 孙桂东地瓜打碎过滤出淀粉,上锅蒸煮以后,先进行冰冻,再拿到太阳底下晾晒,一锅纯正的地瓜粉条就这样出炉了……立冬以后,胶州洋河镇大相家村的村民开始制作传统粉条。这项传承了300多年的技术,已经成为胶州市非物质文化遗产。