运动后明明很饿，一些人却不敢进食，担心辛苦燃烧的卡路里功亏一篑；还有的人，仅靠吃沙拉、喝水等方式补充体力。锻炼完到底该不该加餐？运动后到底该不该进食？运动时由于体力大量消耗，很多人会在结束后感到肚子饿。吃不吃、吃什么、怎么吃可能是让人纠结的几大问题。
不同的运动，补水方式是不同的，需要注意的是:1、剧烈运动，运动补水需量出为入。运动后人的体温会从37度左右上升到39度左右，如果饮用过冷的水，会强烈刺激胃肠道，引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩，造成胃肠功能紊乱，导致消化不良，所以运动后补水的水温要控制好，补水温度最好是15摄氏度左右的温水，不要喝冰镇的冷水或马上吃大量冷饮。
随着全民体育运动的广泛开展，热爱健身、跑步、游泳、骑行、球类等运动的人越来越多。运动锻炼不但要追求锻炼效果，更讲究体力恢复，保护身体机能。因此，人们越来越重视运动后吃什么、喝什么。如何更合理、更科学地进行运动后的营养补充，其中也有不少窍门。
蛋白质▼为什么会需要它：不论你进行的是何种训练，你的肌肉都在进行着细胞层面的微损伤，这个在抗阻力训练中表现尤为明显，特别是以增长肌肉为主要目标的抗阻力训练，这时蛋白能够帮助修复损伤，重建，并促进肌肉的生长。许多研究都表明训练后喝一杯蛋白奶昔对肌肉和力量的增长都有好处。
青少年的生长发育需要适度运动和合理进食相结合，特别要注意孩子们运动后感到饥饿劳累，此时不建议马上暴饮暴食，否则会加重胃肠道负担。来自华东医院营养科的主管技师易青向大家建议：青少年运动后的补充能量，可参照以下顺序。运动会导致身体大量出汗，失去水分和电解质。
