前段时间的网约火锅新闻中，吃饭点份日本牛肉竟然要几千块！图片来自微博这难道是传说中的「日本和牛肉」么？和牛肉作为全球顶级食材之一，是全球价格最为昂贵的牛肉。但在多数人的生活中，和牛一直扮演着“只闻其声，不见其牛” 的角色。一、什么是和牛？
小白江就好奇了肥牛片是牛肉、和牛肉也是牛肉它们有啥区别吗?日本作为岛国，海产资源丰富，各种鱼肉才是日本人最主要的肉类来源，并且当时的日本政府为了保证农田耕作颁布了《肉类禁止令》每年四月到九月禁止使用大部分的牲畜和禽类，这个时期的日本本土的牛更多是为了帮助农民耕作，体积小肉也少。
Facebook创始人马克·扎克伯格高调宣布跨界了，他的新身份惹人注目。日前，扎克伯格在社交媒体上宣布，他已经成为一名农场主，并要在夏威夷耗资数百万美元养牛，以生产“世界上最优质的牛肉”。在计划中，他的牛要吃澳大利亚坚果、喝啤酒，引起了不小的争议。
想要练就一身肌肉需要持之以恒地撸铁，提高肌肉代谢速率，还需要不断补充蛋白，供身体合成肌肉。草中蛋白质含量低，有些人想不通，牛只吃草究竟怎么长出一身肌肉的？实际上，牛也吃“肉”，只不过这个“肉”是微生物的肉。牛在体内不断“圈养”微生物，从而不停地吃肉。下面我们来具体聊聊怎么回事。
