近期,中国食品安全网舆情大数据平台显示,涉及到零食行业的舆情信息量有较大提升,其中小包装、混合了数种果干和坚果的“每日坚果”类零食,由于混搭了坚果与果干营养均衡,同时小包装具备定量的特点,备受消费者青睐。
如今,每天吃一把坚果已被推崇为一种健康的生活方式,由此,市场上有各种各样的“每日坚果”产品可供消费者选择,既有不同配比的“坚果+果干”产品,也有宣称更适合健身人群的纯坚果产品。面对各种“每日坚果”产品,不同产品里含有的坚果和果干有哪些?每一小袋里是坚果多还是果干多?
前几天,我们发布了《果干多还是坚果多?我们扒了14款“每日坚果”,发现……》微信推文,收到了不少小伙伴的留言。今天我们继续来看看没有果干的纯坚果“每日坚果”产品,依旧邀请上海市食品工业研究所,对热销的11款纯坚果“每日坚果”产品,从实物品质、宣传、重量等方面进行评测。
来源:经济日报盛夏时节,走进中粮山萃花生制品(威海)有限公司(以下简称“中粮花生”)标准化厂房,17条坚果生产线正在满负荷运转。这里每天产出200多吨花生酱、裹衣花生以及其他坚果类产品,销往国内国际市场。2022年,中粮花生年销售额突破6亿元,利润近千万元。