龙趸（lóng dǔn），学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，为鮨科、石斑鱼属鱼类。龙趸有多珍稀？从“龙”字便可知一二。它拥有霸气的名字，却有着憨厚可爱的外表。龙趸是石斑鱼中的“大块头”，体重一般在三十到四十公斤，最大可以长到一百八十公斤以上。
潮新闻客户端 记者 施雯 通讯员 唐丽莉大雪节气之后，杭州余杭仁和街道三白潭村村民，老底子有个习俗，家家户户都要腌制和晾晒青鱼干。三白潭是余杭最大的淡水湖泊，当地村庄河网密布，以前农家做青鱼干的食材，就是三白潭冬天现捕的大青鱼。
龙年大吉新春快乐龙年驾到，海宝们再次登场!深植于中国传统文化中的“龙”，是国人最为熟悉的“动物”、形象或符号。作“动物”时的“龙”，并不是某个真实存在的物种，而是综合多种陆生、水生动物形象的创造物，其形象众说纷纭、历经流变。
