了解秋林格瓦斯的都知道，这是东北家喻户晓的饮料，平时都是不显山不露水，很少在市场上与其他品牌争抢，这一次如此高调硬刚“可乐”，引发了网友的强烈关注:一个百年品牌如此高调，带着东北人特有的自嘲自嗨特质冲击到微博热搜圈，究竟是为了什么?
哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司是一家生产、销售格瓦斯饮料的股份制企业，前身是成立于2011年8月9日的哈尔滨秋林饮料有限责任公司，2015年6月19日公司整体变更为股份有限公司。公司是新锐健康饮料产品的价值挖掘者和品牌运营商。
记忆里那些年，三原有个自产的饮料，叫做格瓦斯，啤酒瓶大的玻璃瓶包装，淡黄色透明的液体，酸甜的。有一次，我大热天骑自行车回家，走到东里村南门口，看见路边有一个摊位，就买了一瓶，好像不到一块钱，喝起来凉凉爽爽，特别舒服，时隔三十多年，依然记忆深刻。
“现在都喝饮料，最流行的是发酵饮料格瓦斯，一瓶几元钱。以前接待、宴请肯定要喝酒，而且都是比较好的酒。现在公务接待数量大幅下降，基本都在单位食堂。”黑龙江省某银行相关部门负责人说，随着禁酒令的出台，人们不敢喝也不愿喝。
~制作格瓦斯首先要烤出麦香四溢的面包。~ 面包经二次烘烤、切碎、发酵制作出格瓦斯原液。(ＰＳ：看着像不像小时候长吃的＂苏克力＂．．儿时的记忆突然浮现．．．现在很少吃这东西了吧．)~格瓦斯装瓶后要经过质检人员的逐一检验。~流水线上一瓶瓶格瓦斯等待贴上秋林的商标。
1900年，随着中东铁路的修建，俄罗斯商人伊万·雅阔列维奇·秋林将格瓦斯及其酿造工艺带到哈尔滨，并以自己的名字命名。经过百年的传承和发展，秋林格瓦斯已成为东北地区的“国民饮料”，并获得“省级非物质文化遗产”认证。
每一个人中国人都应该去尝试一口。为什么这样说，因为这款饮料 从第一口开始就能出现两个极端。很多人大概是在娃哈哈出了格瓦斯的饮料以后才第一次听说它的，然而它在俄罗斯乃至整个东欧地区都是国民饮料一样的存在。
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