韩大爷是一位年过七旬的退休工人，年轻时在钢铁厂工作，退休后每个月领着不多的养老金，过得清闲而自在。老伍摸了摸下巴，眼神有些意味深长:“你不知道吧，听说啊，经常吃韭菜对身体可有好处，能壮阳补肾，还能强身健体，特别是像咱们这年纪的人，吃了能补补气、强强肾。”
香椿、春韭、春笋……万物复苏，各类春菜正当时“春天吃春菜”，是很多市民顺应节气的养生方式之一。但有市民吃了春菜后，却觉得一整天胃里都不舒服，这是怎么回事？上海市中医医院治未病科副主任张毅提醒，阴虚火旺的人群不适合吃春菜，春季养生还有推肝经、敲胆经等方法。
声明：真实经历，请勿模仿！韭菜盒子韭菜盒子一直是最爱吃得面食之一，甚至没有之一。原因自然是实在太好吃了，从母亲做的韭菜盒子，到二姐做的韭菜盒子，再到自己做的韭菜盒子，虽然味道有差别，一样爱吃。多的时候一顿吃7-8个，少则4-5个，从来没觉得有什么问题。
有时候韭菜一买就是一大捆，一次吃不完，那么韭菜不能隔夜吗?吃了隔夜的韭菜会怎样?正常情况下来说，韭菜味辛甘，性温，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、糖分以及多种矿物质化合物，适量食用可以为人体补充充足的营养，对人体的健康是具有一定好处的。
几乎每次蔬菜农药残留检查，韭菜都榜上有名。前几日，家住河南登封市颖阳镇的端木女士一家因吃了韭菜馅饺子， 一家七口被“撂倒”。韭菜素有“起阳草”之称，男士们都知道多吃韭菜能强身健体，多吃点韭菜，不仅养肾，还可养颜。
说到隔夜剩菜不是指放了一夜的菜，饭菜放置只要超过8小时了，就算隔夜菜。从健康角度考虑，有的隔夜菜不建议吃，原因是这2方面：1、一些食物放置过久就会产生不利身体的物质，比如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。亚硝酸盐进入人体内后，会在胃里和蛋白质结合，形成亚硝胺，这是明确的致癌物！
当张大爷提着那一大袋的韭菜回家，并告诉老伴这韭菜又好又便宜，才一块钱一斤呢，本以为老伴会夸他一番，却想不到老伴却对他说:“这韭菜不能随便吃，特别是像你这样，本身脾胃就不好，韭菜很难消化，吃了就容易引起肠胃不适”。
