随着天气的变暖和，有的人已经在开始移栽辣椒苗或者茄子苗了，但是我想提醒大家的是，辣椒和茄子切不可移栽过早，一般来说只有日平均气温稳定在15摄氏度以上时才能移栽，移栽过早幼苗的生长发育会受阻，会出现缓苗慢、僵苗、死苗等现象，辣椒和茄子的产量会严重降低，像我们云南地区一般在5月初露天移栽辣椒苗或者茄子苗。
于是总有人把我当作专家了，惭愧惭愧，辣椒种植技术多多，从选地、育苗、移栽，到田间管理、保花保果、促进膨大、采摘时机、收藏贮运、提高商品性等第，我也不能样样精通。这几天，有几位朋友私信我，问了一个几乎一样的问题，就是辣椒起垄栽培时该如何起垄？
小米辣是辣椒中比较特殊的一个品种，成熟后个小、通体红色、味辣味正，深受大众欢迎，价格高、市场需求性较大，因而种植的人越来越多。以下是小米辣椒的高产种植技术。选择土壤种植小米辣选择种植地块很重要。小米辣怕涝，抗病性差，种植小米辣要首先要选择通风向阳、排灌方便、地势较高的田块。
地膜覆盖，就是将厚度0.015～0.02毫米的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜盖于畦面，以增加土壤温度，保持土壤水分，加速根系及地上部植株生长发育，实现蔬菜提早成熟，增加产量，提高品质，降低成本，增加经济效益的目的。
