昨天有个友友看了我的帖子,说让我试试炒面,炒面可以补肚子。炒面,就是把面粉放在干锅里,然后加热,用铲子不断地翻炒,将面粉炒至焦黄,等晾凉了以后,装在罐子里密封保存,等吃的时候,取适量的炒面,加少量的开水,和一下,就可以吃了。
我就是做面的,所以在这个行业做久了自然也就成为了专家,能够看到别人看不到的点,炒面要想好吃,牢记3个“教训”这是我和一位专门做炒面的同行交流之中,总结出来的心得,而他靠着一款招牌炒面,年入几十万,所以值得所有人学习借鉴,下面拉面那些事儿就和大家说说其中的缘由。
今儿个二伏作为全年气温最高降水量最大的节气今年为期20天的二伏从今天开始啦热浪滚滚、万物蒸煮俗话说“冷在三九,热在中伏”意思是一年中最热的日子属“三伏”“三伏”中又以“中伏”最热宋代诗人梅尧臣这样形容此时的天气“燥者欲出火,液者欲流膏。飞鸟厌其羽,走兽厌其毛。