在健身塑形或者是增肌的过程中，如何促进肌肉的生长都是我们所要关注的话题，而合理的饮食与科学高效率的训练也正是肌肉生长的关键因素，在饮食方面，要为肌肉的生长创造良好的营养条件，比如在膳食均衡的前提下，重视蛋白质的摄入、重视碳水化合物的摄入；在运动方面，要为肌肉的生长创造良好的刺激条
对于以增肌减脂为目的的健身人群来说，每日摄入的蛋白质在1.8-2.2g/公斤体重是一个比较理想的范围，然而，在达到总蛋白质目标的同时，每顿饭到底吃多少蛋白质，每餐之间蛋白质的摄入量的差别是否又会影响肌肉的整体合成水平呢?
【4】Kendrick，I.P.，R.C.Harris，H.J.Kim，C.K.Kim，V.H.Dang，T.Q.Lam，T.T.Bui，M.Smith，and J.A.Wise.2008.The effects of 10 weeks of resistance training combined with beta-alanine supplementation on whole body strength， force production， muscular endurance and body composition.Amino Acids 34:547-554.
在管理和维持身材的过程中，肌肉量起着非常重要的作用，它不仅可以维持基础代谢的稳定，降低体重反弹与中年发福的风险，还可以让身材长时间保持紧致的状态，更可以维持身体的基本活动功能，让我们在年老之后有一个高质量的老年生活。
在大家“阳康”的路上，各种膳食补充剂、保健品也跟着蹭了一波热度。特别是蛋白粉，因其能补充蛋白质被不少人视为“健康提速剂”。那么，补充蛋白粉和提高免疫力到底有没有关系？“阳康”人群真的需要吃吗？哪些人不适合补充蛋白粉？今天，营养科的医生就来跟大家分享一下关于蛋白粉补充的小知识。
