来源：【运城日报-运城新闻网】嘉宾王水成：全国食疗养生大会高级顾问，国家一级健康管理师。前几期我们讲了五谷中“稻、黍、稷、麦、菽”前四类，今天和大家谈谈五谷中的最后一类菽，菽指的是大豆，豆类对我们的身体健康有哪些影响？
春季来临，人体的新陈代谢逐步活跃。为了维护健康，我们需注重饮食的平衡，减少摄入油腻、寒凉的食物，确保充足的水分摄入，并适量食用水果和蔬菜。此外，提倡早睡早起，保持愉悦的心情。春季是万物复苏的季节，也是养护肝脏的最佳时期。众所周知，韭菜对于肝脏有益，是春季适宜全家共享的佳肴。
“你家杀猪嘛~要喊我我来帮忙按猪jio”每当年关时节云南乡村版“春节序曲”便会响起杀猪声、分肉声、煎烤炒煮炸声声悦耳辛苦了一年的云南人需要一顿热乎的饭菜庆祝一年的收成而此时，家养的土猪刚好又肥又壮于是，杀猪饭就该出场了今天小新就带你到年味满满的彩云之南和“食物链顶端的云南人”一起
