昨晚小伙伴们的朋友圈分分钟被“月亮君”承包了！“超级月亮”你们都见到了吗？月球、地球、太阳排列成一直线，也就是满月，加上月球轨道最接近地球的时候，就是“超级月亮”。11月14日是1948年至2034年这85年间的1073次满月中，地心到月心距离最近的满月！
但在新疆，考古人员经常随手就能挖出一堆1000、2000、甚至是3000年前的馕，它们保存完好，瓜子粒粒可见，彷佛上周才出炉不久:小时候看未解之谜时，印象最深刻的是有一次考古人员在金字塔里竟找到了一颗梨，颜色嫩绿。
新疆，这片古老而神奇的土地，有着悠久的历史渊源。早在数千年前，这里就有人类的活动与文明的孕育。“馕”在新疆的历史悠久，古称“胡饼”，在新疆已有千年历史，是少数民族家庭常备的主要食物。在新疆，一壶奶茶，几块馕，就是一顿简单的美食，塔吉克族牧民们也这样来招待客人。
现在新疆的馕不仅仅在新疆地区畅销，在全国各地都有很多人喜欢上馕，爱上了馕。馕文化博物馆是乌鲁木齐新增的网红景点之一，建成于2018年，有很浓厚的民族特色，馕起源于波斯语，古时称之为胡饼，不管怎么称呼，馕一直是我们生活中与米饭相提并论的主食，虽然它与我们饼类似，但是只有在馕坑中烤制出来的，才能称之为馕，而且它风味独特，与各类食物搭配在一起吃，毫无违和感。
潮新闻客户端 叶远钦馕是一种新疆特产，也是一种美食。对于我一个长在江南水乡的人来说，馕是很陌生的。前两年在手机上看短视频的时候，经常关注一位浙江小伙在新疆骑行的视频，他不畏艰辛，在荒芜人烟的隔壁沙漠，勇敢骑行并拍摄了很多西部风光。
馕，不仅是新疆的特色美食之一，更是新疆饮食文化的重要组成部分。馕配烤肉、馕包肉、馕泡奶茶、馕咖啡……新疆的馕无论是直接食用，还是与各种食材搭配，都能展现出不同的风味，其丰富的吃法也让更多人爱上这种独特的面食。
在乌鲁木齐水磨沟区，有一个馕文化产业园，可以逛吃一条龙。这是2018年乌鲁木齐市重点打造的以馕文化为基础，按照“工业+旅游+文化”的发展模式，以传承新疆美食文化、打造特色品牌、解决劳动力就业为目标，集餐饮、购物、休闲娱乐、歌舞演艺为一体的大型综合性旅游项目。
沿着乌鲁木齐市南门大银行的15层台阶拾级而上，26岁的郭云露眼前有时会不自觉地浮现从前“大阅兵”的历史瞬间。上世纪40年代，拥有高大圆柱、考究花饰的斯拉夫建筑风格的南门大银行竣工后，成为乌鲁木齐的标志性建筑，很多重要活动都在此举行。
馕的产生据说有两千多年的历史，是从西亚传入新疆的，然后通过丝绸之路传入中原，被称为“胡饼”。在新疆，馕有好多种，常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等，最大的馕叫艾克曼馕，直径足有四五十厘米，每个需要用一公斤的面粉，被称为“馕中之王”，最小的叫托喀西馕，只有茶杯口大小。
