以前总是做不好葱油饼,每次做都特别硬,真的好难吃,后来跟邻居大姐在楼下闲聊,大姐说自己烙饼一绝,尤其是家常葱油饼烙得最好吃了,每次都要做上好几斤面,一听这话,我赶紧向大姐请教一番,回家就照着方法去做,果然效果不同寻常,老公和孩子边吃边说香。
作者:樱桃小熊子 葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。虽然我是南方人,但是依然喜欢吃各种面食,闲来没事捣腾两下,满足自己的味蕾和动手的冲动。
饼,既有面香、油香,又有着恰到好处的焦香,在众多主食中,独具风味。做为北方人,对于饼是打从心底的喜欢,平时在家更是经常做。和大家分享12种非常经典的家常饼做法,各有滋味,每一种都超好吃。喜欢的亲们不妨收下,学会后什么时候想吃就在家做,比买的更实惠。
手抓饼作为家里最常见的早餐,大人小孩都喜欢。但妈妈们总会担心给孩子吃了不健康。因为市面上买到的手抓饼,起酥油,香精……一堆添加剂!绝大多数的手抓饼配料中,都有 “起酥油”。而起酥油是一种被认为不健康的东西。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“葱油饼”的美食做法。经常看小面姨美食内容的朋友们都应该知道,我是陕西关中西府人,近邻甘肃。我们这里是八百里秦川的最西头,所以,自古以来就是一个以面食为主的地区。
新学期开始,自己要上班,娃要上学,没时间做精细的早餐,都是随便吃两口就赶紧出门了。要是孩子再赖床,洗刷再磨蹭几分钟,那早饭就吃得更随便了。有些宝妈反映说,孩子开学后运动量明显变大了,经常说上一两节课就感觉有些饿了。所以,早上吃得饱一点、健康一点、营养多一点,非常重要!
新的学期已开始,又到了家长发愁的时间:早餐吃什么?!但对很多需要工作的妈妈来说,快速搞定一顿营养丰富好吃还不费事的早餐,就是个很需要研究一番的课题。以小编的经验来说,日常会备一些像牛肉馅饼、抓饼、小笼包、烧麦、饺子等等这样的食材。