文/羊城晚报全媒体记者 孙绮曼 沈钊中秋节将至,月饼的热度再度攀升。不少超市、商场推出了“买一送一”“第二件半价”等月饼促销活动,吸引消费者购买。拼多多数据也显示,金九、稻香村、广州酒家、杏花楼、卢师傅等品牌月饼近期搜索增速较快,其中,广式月饼牢牢占据平台月饼销量半壁江山。
2015年底,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会共同颁布了新版月饼标准。并非一定要按照上面新规中规定的果仁使用的种类,甚至于用量的标准要求,上述要求是基于广式五仁月饼的基本描述,若月饼中含有核桃仁、橄榄仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁就可以称之为广式五仁月饼。
一千多年来,象征团圆和睦的“月饼”,都是始于唐初、盛于大宋的“中秋节”必食之品。近年来,每逢中秋,京客隆、物美、美廉美等各大超市的“月饼战”都会提前打响,为尽可能地吸引用户,各大商家在营销上可谓下足了功夫。