癌症患者吃什么好？关志贤老中医表示，食物是癌症患者康复的物质基础，重视癌症患者的饮食能够增强机体的抵抗力，提高患者对治疗的耐受力，促进康复。下面关志贤老中医为大家推荐癌症患者食物佳品——猴头菇。猴头菇为齿菌科猴头菇菌属猴头菌，是食用真菌中的名贵品种。
全国免费领书：400-040-1969“每天一荤一素一菌，无病无痛健康一生”。这本书是中国几代菌物科学家的心血结晶。这是一本现代人必看的科普菌物书，告诉您如何借助野生菌祛病防病；这是一本养生宝典，告诉你野生菌组成的1000种菌方，教你心脑血管病、糖尿病、老肺病、肠胃病等慢性病。
图/谢哲文/羊城晚报记者 谢哲 通讯员 李朝“不时不食”是中国饮食文化的精髓，多吃时令菜肴更有益于健康。春天万物生长，宜吃的食物有不少，其中菌类则是一种春季不可不吃的食材。菌菇种类繁多、味道鲜美且营养丰富，除了好吃之外，春天吃菌菇也符合季节养生的需要。
食用菌富含多糖、活性蛋白、酚类、酮类等多种功能活性物质。已有研究显示，这些物质具有调节免疫、抗疲劳等作用。对食用菌中的有效成分和活性物质进行提取、加工以及综合利用，具有十分显著的经济效益和社会效益，能够促进食用菌及其提取物作为新食品原料在各类食品，尤其是功能性食品中的广泛应用。
来源：【中国食品报】日前，国外一家公司从一种名为蜂蜜松露的蘑菇中发现了一种天然的甜味蛋白质。这种甜味剂有着类似糖的味道。今年1月，该公司的另外两种菌丝体主要成分也获得了“新型食品”称号。这些原料采用专利菌丝发酵平台生产，可以提高植物蛋白的感官、功能和营养属性。
“夏三月，此谓蕃秀”夏季饮食宜“清苦”。中药认为味甘、淡可利湿，即淡味食物有利于渗湿，可以多吃些新鲜蔬果、粗粮、绿豆、赤小豆、豆制品、鸭肉、鱼虾、瘦肉、菌类，既能又能清热祛湿，达到养心防暑的作用，又能补充足够的维生素、水和无机盐，满足人体营养需求。
2023年，喜蕈生物凭借蕈龙能量菌菇植物饮料迅速进入到大众视野，这款上市即热销的产品让消费者认识到了菌菇的营养益处，也让菌菇产品在大健康行业开辟出了新的赛道。作为食用菌行业的实力黑马，喜蕈生物到底有何创新密码？
潮新闻 记者 邬敏 邱建平 共享联盟（云和） 叶益鹏 雷剑飞 通讯员 梁佳靓“石总，你回来啦！”8月24日，一见到“云和师傅”石余凤，内蒙古自治区赤峰市巴林左旗经济作物股股长张晓华快步跑上前，紧紧拥抱了她。三年多没见，张晓华对这位老大姐非常想念。
潮新闻 监制 范波 审核 黄彦 本期撰文谭主 邬敏 北纬42°15′23.50″ 、东经118°52′58.14″。内蒙古自治区赤峰市，喀喇沁旗牛家营子镇土城子村，坐落着赤峰玉龙机场，机场不大，每天却运送着成千上万南来北往的人们。
