韭菜很多别名，有叫丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等，是一种可以割完后再生长的一种蔬菜，我们农村种韭菜都有自己的一套方法，种出来韭菜又壮又肥，其实韭菜想长得好，全部靠韭菜根来发芽，所以想要韭菜割完后一茬又一茬的长的壮，养一个强壮的根才是硬道理，下面我分享一些方法
“割韭菜”这句流行的网络语想必大家并不陌生，字面的意思就是韭菜长势非常好，收割时就会迎来丰收，好多人肯定不知道韭菜究竟长多快吧，24小时又是一棵新韭菜，一个小时就可以长出一截，韭菜能够在7-10天割一茬，一般夏天25天一次，冬季30天割一次，韭菜的收割次数由长势决定，一年收割5-7茬不成问题，有位大叔种植40亩韭菜，他让每一棵韭菜住进“独栋别墅”15天后变韭黄，是不是听起来十分有意思。
在我们种植的蔬菜当中，大多数都是当年种当年收，生长期长的能长几个月，短的也就几十天，但有这么几种蔬菜，只要种上一次，就能连续收获多年，每年只需施施肥、管理管理，它就能不断地生长，不断地收获，省工又省力，无论是自家吃还是为了卖钱，都是不错的选择，下面就来看一看都有哪些蔬菜吧。
