蔬菜是我们日常生活中必不可少的，既可以补充一些营养，又可以填饱肚子。我们经常吃的蔬菜，你知道你都吃的蔬菜的哪个部位吗？下面我来介绍一下。蔬菜的分类方法主要有两种：一、根据食用器官分类根据食用部分的器官形态分类，一般不包括食用菌类。1、根菜类，指食用部分为植物的根器官。
当我们忙碌地准备着每一餐，往往未曾注意到，那些被我们视为无用、难以处理，习惯性丢弃的蔬菜部分，实际上隐藏着丰富的营养价值。在探索蔬菜的营养宝藏时，一个常见的疑问浮现:是蔬菜的叶子更加营养，还是茎部才是隐藏的营养英雄?
俗话说“百菜不如白菜”大白菜、小白菜、娃娃菜营养有何不同？白菜上的“黑点”是什么？如何烹饪白菜？01白菜便宜又防癌冬季尤其推荐你吃白菜属于十字花科蔬菜，含有三种可以帮助预防癌症的营养成分：异硫氰酸酯：有一定阻断癌细胞增殖的作用。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。其实不仅是白萝卜，它所属的十字花科蔬菜，多吃点确实有益健康。“十字花科”你一定听说过这个词，为什么是“十字”呢？原来得名于这一科植物花的形状，是四瓣的，像个“十字”①。除了白萝卜，比如西兰花、甘蓝、白菜、卷心菜、菜花等都是十字花科蔬菜。
引子图0前两天，支付宝“蚂蚁庄园”有一道关于植物的问答题，我居然没答对。但我认为是支付宝错了。谁说吃洋葱是吃茎？图1 洋葱在日常语境中，把洋葱/Allium cepa说成茎菜没问题，洋葱头确实是“鳞茎”，但像“解析”中的说法却经不起推敲。
霜降过后，我们玉溪大部分地区下了好几天的土黄雨，雨水的降临导致气温突降，昨天还是艳阳高照，我还穿着短袖乱跑，今天寒流来袭就要秋裤加身还不能穿少。裹得像粽子似的好友总结说：让人措手不及的未必是坏事，有些时候，该来的总会来，慢慢承受吧！注意加衣别耍风度哦！
人体结构错综复杂，植物的身体也不简单。植物有六大器官根、茎、叶、花、果实、种子前三个是营养器官，后三个是繁殖器官。上海人所说的“须须头”、“梗子”、“嫩头”......或属于植物的器官或属于器官的组成部分。除了这些之外大家还能用上海话说出哪些植物身体“器官”呢？
立冬之后，天气正式转凉。饮食要以温润为主，平时要少吃刺激生冷的食物。比如像北方天气会特别的寒冷，所以我们可以多吃一些大温大补的食物，如：羊肉、牛肉。而南方相对北方气候较温和一些，可以多吃一些根茎类的蔬菜，那什么根茎类食物适合冬季的时候吃呢？
