以后菜花买回来就像我这样做，不用焯水也不用过油，炒出来的菜花清脆爽口，好吃又下饭。·首先用刀把菜花切成小朵，放一勺盐，用清水浸泡10分钟，这样可以有效的去除里面的杂质和虫卵。·洗净后捞出控干水分。·油热倒入花菜，小火慢慢的爆炒，把花菜炒至断生，炒好后盛出备用。
菜花，又称为花椰菜，富含多种维生素，以及人体所需的营养物质，它也是我们生活中必不可少的蔬菜之一。菜花的做法较为单一，大多数时候都是炒着吃，或者焯水后拌着吃，不过看似简单的一道炒菜花，想要做好却要下一番功夫，如果处理不当，会造成菜花失去脆嫩的口感，吃起来软绵绵的，很难吃，一份成功的炒菜花，必须要有脆嫩的口感和翠绿的颜色，而且吃起来要入味。
导语:入秋后，遇到此菜别手软，放得越久越好吃，饭前来一碟，比肉还香。大家好，我是晓峰，这时间如白驹过隙一般，转眼间已来到秋天，对于吃货而言，秋天的美好在于可以大快朵颐大闸蟹，亦可以一饱口福鲜嫩的水果，当然还有那些似罢园非罢园的蔬菜，其中这菜就是其中的一例，遇见它千万别手软，多买一些，放得越久越好吃，饭前来一碟，比吃肉还香呢!
油菜蜜是蜜蜂采集油菜的花蜜，经过充分酿造而成，油菜蜜有油菜花的香气，味道甜润，略有辛辣味，随着放置时间加长，辛辣味道就会逐渐减轻，很容易结晶，一般呈结晶状态，结晶后呈乳白色，油菜蜜是我国最大宗、稳产的蜂蜜，具有清热润燥、和血补身的作用，老少皆宜，孕妇也可以喝油菜蜜。
导读:饮食讲究因时而食，老话就有“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的说法，不过在云南春吃芽，应该改变一下叫“春吃花”，春天如果到云南的话，不仅能够赏花，也可以吃花，并且云南人还特别的擅长吃花，每一种做法，都足够令人垂涎。
简单一炒，好吃又营养。秋分过后，一场秋雨一场寒，昼夜开始出现温差，秋天也是丰收的季节，这个季节很多粮食农作物开始成熟丰收，各种秋果也开始成熟了，除此之外一些当季的蔬菜也开始上市了，当季的蔬菜也非常多，莲藕、百合、小白菜等等。
春日的花儿真是美艳动人，秀色可餐呀那么，真的可以吃吗春季养生，重在养肝美好的事物能引发人们开朗的情绪克服消极怠惰的思想花朵们不仅养眼养肝疏肝还能让人大快朵颐特别是爱美的女性可不能错过哦上海市消保委美丽健康专业办带您一起共赴这场春日花宴凉拌芸苔油菜花，别名芸苔，此菜易起苔，故名芸苔
