玉米是农民朋友辛辛苦苦种植出来的粮食，一旦储存过程中受到霉菌污染，就非常可惜了，玉米大部分是作为畜禽的饲料粮，用来饲喂畜禽，置换肉、蛋、奶等，用于改善和提高人们的生活水平，优质的玉米会让畜禽生长得更加健壮，提高经济效益，一旦玉米出现了发霉，继续饲喂的话就有些不妙，长期饲喂就会对养殖的畜禽产生危害，而且发霉的玉米毒素，还会在动物的体内残留，间接地危害到人类的健康，保管不得当的玉米容易被霉菌毒素所污染，从而提高养殖的成本。
12月8日早间，“女子接触霉变玉米后肺部长满真菌”冲上热搜第一，阅读量高达1.2亿。清华大学生物化学硕士、著名科普作家云无心提醒，大部分人不会大量接触处理霉变粮食，所以不会遭遇新闻中这样因接触粮食而导致肺部真菌感染的情况。
来源：陕西农村报 长武县农技中心 李志强 玉米在生长过程中，常见的病害有腐穗病、丝核菌穗腐病、青霉穗腐病、粉红聚端孢穗腐病、小斑病T小种穗腐病、色二孢穗腐病、灰葡萄孢穗腐病等。 其中，玉米腐穗病是玉米生长后期的重要病害之一，又称玉米穗粒腐病，属世界性病害。
然而，在种植玉米时，时事三农发现了一个非常有趣的现象，即一些玉米被分成了单独的区域。然而，如果你真的把它当成发霉的玉米扔掉，那就太可惜了，因为乌米是一种罕见的美味，而现在它是一种金钱难以买到的稀有东西。
