大小新闻客户端5月5日讯(YMG全媒体记者 张苹 摄影报道)夏季到来,吃货们期盼的小龙虾旺季也随之来临,一盆火红的麻辣小龙虾配上一杯冰啤酒或许是不少人理想的休闲餐,作为吃货届不可忽视的存在,已经持续爆火了几年的小龙虾今年也一如既往地火热。
春天里最时令的水产品——小龙虾从3月下旬开始陆续出现在生鲜市场,连日来,极目新闻记者走访武汉多家市场了解到,今年春季小龙虾的零售价相比往年便宜不少。每斤最低只要20元,市民就可以尝鲜,这样的“抢鲜价”比去年同期便宜了三成左右。
在大家的记忆中。啤酒小龙虾是夏天的标配,不料,在这个乍暖还寒的季节,小龙虾居然已经开卖!“中青”规格50元/斤小龙虾价格有点“烫嘴”3日中午,记者在台州椒江中心农贸市场水产区发现了小龙虾的身影。这个市场里,正在销售小龙虾的摊位仅一家。
今年头批出水的小龙虾□楚天都市报极目新闻记者 曹磊 摄影:楚天都市报极目新闻记者 李辉近日,极目新闻记者走访各级市场了解到,作为全国小龙虾主产区的湖北省,各个市州产区里的新一季小龙虾已经有头批货源出水。因为数量不多、订单集中,部分虾源卖出了每斤接近80元的价格。
对于不少“吃货”而言,小龙虾常年稳坐餐饮行业“夜宵霸主”“流量王者”头把交椅。近日,记者走访青浦多个菜场、水产门店了解到,与去年同期相比,小龙虾初上市的尝鲜价格有所下降,普遍在三四十元一斤,更加亲民友好。
“今年小龙虾产量大,比去年同期便宜!”江杨水产批发市场里,做了几十年小龙虾批发生意的曹西育说道。社区菜场里,中青今天卖33元左右,大青38元左右,还处于高位,但愿意尝鲜的顾客也有。“现在小龙虾还偏瘦,等清明节以后,特别是4月中旬之后,上市量更多,价格还要便宜,肉也更紧实有弹性。
每年五月底六月初是吃小龙虾的好时节。随着夏季的来临,蒜蓉、麻辣、十三香、酸菜、清蒸等各种口味的小龙虾成为了餐桌上的常客。近日,记者走访上海市数家水产店发现,小龙虾的价格相比半个月前几乎是腰斩。“7钱的小龙虾3斤50元,也就是16.7元一斤。半个月前,这种规格的要卖25元一斤。
近日,记者走访了济南海鲜大市场、八里桥蔬菜批发市场,发现在售的小龙虾都是清水虾,来自湖北、江苏、微山湖等地,以个头来论,小个龙虾的零售价低至9元/斤,中个的14元/斤左右,大个的18元/斤左右、不超过20元。
近期,小龙虾降价相关信息,一度登上网络热搜。随着天气逐渐转暖,很多地方的小龙虾陆续上市。今年各地小龙虾的行情和品质如何?据央视财经24日报道,陈师傅是潜江市后湖管理区的一位养虾大户,养殖有60亩的小龙虾,从2月底他就开始捕捞小龙虾。随着气温升高,每天捕虾的数量也逐渐上升。
在重庆人的夏日夜宵餐桌上,小龙虾牢牢占据一席之地。作为“国民夜宵”,小龙虾不管是香辣、蒜蓉还是油焖,各种吃法都让人着迷。5月,又到了小龙虾大量上市的季节。网友们发现,近日小龙虾价格狂降,不少吃货欣喜地直呼实现了“小龙虾自由”。近期小龙虾价格下降。
天气渐暖,全国各地的早春小龙虾陆续上市了。红星资本局注意到,今年多地小龙虾价格相较于去年有所下降。湖北荆州小龙虾批发商谢先生(化名)3月24日告诉红星资本局,去年中青(中等规格的小龙虾)大概40元一斤,现在卖29元一斤。
海报新闻记者 赵恩 上海报道昔日的“夜宵顶流”小龙虾,自今年上市以来,价格出现了大跳水。近日,上海有水产市场摊主向海报新闻记者表示,去年4月小龙虾还能卖到40元以上,今年同期已减少近一半,如今更是跌破20元。有人标出15元1斤的售价,价格几乎已跌至最低。