12月10日，在江西上饶市鄱阳县，一位小朋友过生日把蛋糕奶油抹在脸上，事后洗了三遍仍然清洗不干净。孩子母亲质疑该店家用的色素质量有问题。该商家工作人员称，他们制作蛋糕用的色素是可食用的，应该没多大影响。
极目新闻记者 刘毅 杜光然视频剪辑 马星翔生日蛋糕的奶油抹在孩子脸上，结果颜色洗不掉，第二天还留有痕迹。这是江西上饶鄱阳县的王女士在12月9日遇到的事情，她质疑该蛋糕色素“超标”。10日下午，该蛋糕店的工作人员告诉记者，用的是可食用色素，对人体没有影响。
2月25日，黑龙江佳木斯。有市民反映，自己孩子吃了蛋糕之后嘴巴染色，洗了两天才洗掉颜色，家长怀疑蛋糕色素有问题。对此，蛋糕店表示，所使用色素是国家标准可食用色素，所有色素也有合格证。目前，双方还在进一步协商中。
上海市消保委昨日公布了2015年度网络销售蛋糕比较试验结果，39件样品中有11件不符合标准，不符合率为28.2%，主要问题集中在菌落总数、大肠菌群、色素等方面。部分商家大宣传引人误解，其中6款标称无糖的“蛋糕”均不合格。
