老一辈的家长真的是个全能人才，比如我的母亲，家中里里外外都能收拾得干干净净，种地收粮食也是能手，尤其是制作美食方面更是你点什么她就想法做什么，其实我更喜欢吃的还是那些简单小菜，比如农村人常见的各种腌菜，像妈妈最拿手的酱豆子，腌萝卜干，酱黄瓜，腊肉，腊鱼，腊肠，腌辣椒等等，以上这些几乎每年都要轮流做一遍。
近期关于湖南人吃辣的这个话题引起了一波热搜，那么我们湖南人究竟有多能吃辣呢?可以说湖南人已经到了无辣不欢的地步了，湖南人吃辣可以追溯到明朝时期，辣椒从外国传到中国，那时候别人都是把辣椒当做观赏品，而湖南人已经开始用辣椒下饭了。
