通衢巷烤饼机是元载科技历经四年，经过无数次测试研发的国内首款掀盖式烤饼机，国内第一款专门针对衢州烤饼而研发的烤饼机。假如一个烤饼店，一台烤饼机7000W,如果从早上9点开机算起，到晚上9点关机，一天12个小时，总共用电40度左右，平均每小时用电3.
“表皮金黄，内糯外脆，满口生香。”丽水缙云烧饼凭借独特风味和卓越口感闻名遐迩，深受食客喜爱。近年来，缙云深耕“烧饼经济”，打造现代农业数字产业园，以工业思维积极推动缙云爽面、缙云麻鸭、南乡馒头等一大批乡愁产品全产业链发展，形成区域品牌，促进县域经济稳固提升。
出奇顺利地找到车位，走到熟悉得不能再熟悉的小店前，受疫情影响隔了3个月才回到哈市的老姜多少有些疑惑:“居然没人排队，没开门吗?”直到闻到熟悉的味道，看到摊位后熟悉的身影，他才放下心来。作为一个老哈尔滨人，无论是住在尚志大街还是搬进群力新区，老姜一直是“志勇烧饼”的“铁粉”。对很多像他一样的哈尔滨人来说，“志勇烧饼”已经成了一种家乡的味道。近年来，这种味道在不少人眼中“变”了，“叫外卖时说是分店的，但这味不对啊，是不是假的”“老店都没人排队了，老板不干了吧”“这油盐饼怎么涨价了”…
