维生素D很重要，不仅对骨骼好，也有助于强壮肌肉，还可以降低呼吸系统疾病、免疫系统疾病的疾病程度和发作频率，以及降低癌症肿瘤的发生率、降低所有原因导致的死亡率（医学上称为全因死亡率）。人群普遍存在维生素D的缺乏，尤其是老年人好发。
维生素D是一种人体不可或缺的营养物质，不仅可以促进肠道中钙和磷的吸收，帮助钙质沉积到骨头上，维持骨骼正常新陈代谢，还可以维持肌肉弹性和力量，影响到血液中钙离子的水平，调节心脏功能，辅助调节免疫功能，影响身体内分泌。
当个体血清 25D 水平在 40 nmol/L时，可满足 50% 人群骨骼健康所需维生素 D 水平，当个体血清 25D 水平在 50 nmol/L 时，可满足 97. 5% 人群骨骼健康所需维生素 D 水 平。
