先在大碗中加入1碗面粉，1碗细的玉米面，再打入颗2鸡蛋，接着加入5克酵母，15克白糖，1克五里泡打粉，再加入1杯纯牛奶，大概250克，然后用筷子搅拌均匀，这一步一定要有耐心，多搅动一会儿，最后成那种特别粘稠的无颗粒的状态，扣上保鲜袋，密封发酵40分钟。
今天用玉米面分享给大家一个甜甜圈的做法，不用烤箱，不用油，香甜松软，孩子非常爱吃。先在160克的牛奶中加入四克酵母搅动均匀，将酵母融化，接着在大碗中放入250克玉米面，150克普通面粉，然后再加入两个鸡蛋，1克的无铝泡打粉，10克白糖，再将牛奶化好的酵母牛奶倒在里面，然后下手揉成光滑面团，放到温暖的地方发酵一小时。
传统糕点在色香味方面更多地偏向于实用性，对精致的细节把控远远不足，今天我们就用玉米面和黄桃来做一款特别好吃的特色早餐，当然做零食也是非常不错的哟，它就是黄桃玉米糕，加1包牛奶，一次蒸一锅都不够吃，一起来看看吧。
今天我们用玉米面来做个小饼干，这款玉米面做的粗粮饼干是我们全家的最爱，尤其是在减肥阶段，它既可以拿来解馋，又完全不用担心长胖，酥酥的口感比锅巴还好吃，烤制的途中满屋飘着玉米的香气，甭提多馋人了，出锅后更是一口一个，完全停不下来。
适当的吃一些粗粮能够调节我们身体内部的新陈代谢，并且粗粮的加工过程相对简单，简约的工序保留了粗粮更多的营养成分，它含有更多的纤维素，矿物质和b族维生素，如果能够进行细粮和粗粮的均匀搭配，使之详略得当，我们的身体便会因此而受益。
【燕麦馒头】食材：玉米面、普通面粉、燕麦片、红枣、黑芝麻、酵母粉取适量玉米面和普通面粉，普通面粉是玉米面的一半。按照面粉的数量加入适量的酵母粉。把燕麦片倒入面粉中，燕麦片做馒头不仅可以增加香气，饱腹感也更强，而且营养也比普通馒头更高。
玉米面是一种非常健康的粗粮，多吃点对我们的身体比较好，但是很多朋友却不知道玉米面能够做什么样的美食，今天就来跟大家分享一个玉米面小饼的做法，这个玉米面小饼里面有粗粮，有细粮，搭配起来非常营养，非常健康。
日常生活中，男女老少没事的时候，都喜欢吃一些“零嘴儿”解馋。外边买的零食要不然不干净，要不然就是量少还贵。分享5道可以在家自制的小零食，尤其适合中老年人，营养便宜还健康，自己动手在家做干净卫生，吃起来更放心，很适合夏天吃，有喜欢的朋友赶紧学起来吧！椰香南瓜条1.
