做法步骤1、焦糖部分：水和糖放进小锅里小火煮，等到锅内起泡了，轻轻晃动小锅，让糖受热均匀，注意不要用任何工具搅拌。2、等到糖水呈现琥珀色的时候停火，将备好的两大勺开水倒入，（必须是开水哦，凉水绝对不行的）快速搅拌，搅拌均匀后倒入模具底部。[注：请用平底模，平底模！
泡泡网电烤箱频道1月12日 前几期都是为大家介绍烘焙所需要的工具，今日开启教程篇。不知道为大家介绍什么好，所以众多甜品方子中，选了这款简单易做的法式焦糖布丁。 出炉后吃了一个，一时感觉找不到恰当的词句来形容，只觉得香甜中带着一份特有的轻柔，柔嫩的仿佛都不舍得咽下肚去。
