21世纪经济报道 记者 刘婧汐 广州报道3月18日午间，针对旗下门店使用过期食材、篡改效期、健康证造假等，华莱士通过官方微博发布《致歉信》。华莱士表示，这些事件暴露出华莱士在运营管理中的严重疏漏，将对涉事门店进行永久关停，不再对外营业，相关涉事员工予以开除。
华莱士再被曝食安问题。近日，有消费者发帖称，在华莱士门店外卖的饮料中发现了苍蝇。据该消费者称，华莱士门店员工说“苍蝇应该是被冻在冰块里面，不小心被店员带进去了”。另外，因为未按规定对食品原材料贮存实施控制要求，华莱士被北京市场监管部门警告处罚。
中国消费者报北京讯（记者万晓东）近期，北京市朝阳区市场监管局持续开展“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，并依法查处了部分企业，近日，该局对查处情况进行了通报。北京汤城小厨餐饮管理有限公司太阳宫分公司（汤城小厨太阳宫店）存在未按要求进行食品贮存、运输的问题。
每经编辑：张锦河3月18日，华莱士官方微博发布致歉信：尊敬的消费者:对不起!针对媒体报道的我司旗下门店食品安全与管理疏漏等问题，我们深感愧疚与自责，向所有关心与支持品牌的顾客和广大社会公众致以最诚挚的歉意！这些事件暴露出我司在运营管理中的严重疏漏，喜负了广大消费者的信任。
近日，有网友称在西安华莱士（群星莱骊店）购买的汉堡中吃出了异物。视频显示，异物形状类似某种动物的尾巴，这位网友称“硬硬软软的”“有毛孔”，当天联系了店家进行退单，并要求10倍赔偿，但店家仅做了退单操作，对赔偿没有同意。
6月19日晚，“孩子吃华莱士汉堡疑吃出生肉”登上热搜。据媒体报道，消费者在广东潮州的一家华莱士购买了汉堡，孩子吃了一半后发现汉堡里有生肉，而后涉事门店工作人员回应称，因为暑期工较多，培训不到位，系员工的操作失误。
近日，有网友发布视频称，在华莱士所售汉堡中吃出了异物。视频显示，异物形状像是某种动物的尾巴，这位网友称“硬硬软软的”“有毛孔”。11月28日凌晨，华莱士官方微博发布声明称，11月24日晚，顾客称在外卖平台购买的套餐汉堡牛肉饼中疑似吃出“异物”。
“看咱给美利坚一点小小的东方震撼”，近日，温商企业华莱士通过微博发布其在洛杉矶开出美国首店的消息。华莱士品牌由苍南籍温商华怀余和华怀庆两兄弟创办，2001年，兄弟俩凑了8万元，将店开在福州师范大学门口。近些年快速扩张，被业界称为“中式汉堡之王”。
有网友11月24日发布视频称，在华莱士所售汉堡中吃出了异物。视频显示，异物形状像是某种动物的尾巴，这位网友称“硬硬软软的”“有毛孔”。来源：网络视频截图据悉，网友还称，当天联系店家进行退单，并要求10倍赔偿，但店家仅做了退单操作，对赔偿并没有同意。
【宅男财经｜专家面对面】近日，华莱士北京某门店被曝食品安全问题，报道称该店炸油锅的颜色黑如酱油，另外在后厨、点餐台和用餐区都发现了蟑螂和苍蝇等。早在2019年时，国家市场监管总局曾发布通报，要求南昌市一家华莱士门店停业整顿，对其存在经营超过保质期食品的行为处以罚款7.
