用料：鸡翅，可乐，姜片，八角，桂皮做法：鸡翅在两面切几刀，方便入味接一锅凉水，下入鸡翅，姜片，料酒，开大火把鸡翅焯一下，水开之后打去上面的浮末，把鸡翅捞出来控干水分锅里少加点油开大火加热，油热下入鸡翅，转成中火，把鸡翅两面煎到金黄微微发焦下入八角和桂皮翻炒香味出来后沿锅边下入酱油
做法步骤1、注入热水♨️烧开 加鸡膀根➕香叶2、锅刷干净 加油 入葱花➕姜 3、加酱油 翻炒 上色 在➕可口可乐 (注意 不要用老抽或者酱油上色 那样的颜色是黑褐色的 不好看 )然后把膀根倒出来 用锅里剩下的汤汁➕白砂糖 中高火翻炒 至白糖溶化 再将膀根倒入锅中翻炒 大火收汁4、
