来过陕西的人一定都知道这里有着各种各样的美食，其中最具代表性的除了羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍之外，就是让人傻傻分不清楚的各种面食，如刀削面、棍棍面、油泼面、蘸水面、biangbiang面、鸡汤刀削面，以及这里要分享的“炒拉条子”。
中国地大物博，物产丰富，而且是由56个民族组成的大家庭，每个地方和各个民族都有自己独特风味的美食。除了我们所熟知的八大菜系之外，各个地方形成自己独特餐饮文化和口味。形成自己的地方特色——地方菜！新疆菜特点味重浓香！烹饪简单！选料讲究。烹饪不会用到太多调料，更加突出食材本味。
史上最详细拉条子教程。首先这个姿势要帅要不然不好吃，拉条子劲道又好吃的秘诀，你知道是什么吗？史上最全最详细的拉条子教程分享给你，要不然想吃的时候找不到了。20斤面，4.7公斤水，60克盐，把盐倒进水里搅拌一下，让盐充分的融化开。把我们化好的盐水倒进和面机里，开始和面。
