6月3日是农历五月初五,也是今年的端午节,《风土记》里说:“仲夏端午。端者,初也。”端午节是飞龙在天的吉祥日,也是拜神祭祖、祈福辟邪的节日,在南方有些地区,在端午节这天会举行划龙舟活动,大家分组进行比赛,围观的人很多,特别激烈热闹。
小时候经常能吃到奶奶包的糯米大汤圆,一口咬下去,满满的花生芝麻馅儿,又香又软又糯,特别满足,其实糯米粉不止可以做汤圆,还可以做成很多点心小吃、主食汤羹,今天就用糯米粉给大家分享一个粽叶米糕的做法,既有粽子的清香,也有糯米的黏糯,黏糯适口,凉了也好吃,一起来看看吧。
还记得儿时吃的牛皮糖,嚼起来特别香,Q弹带劲,一块就能吃很久呢,很有嚼劲却也是很粘牙,吃完后,会黏不少糖在牙上,那时候人还小,就直接用手指将黏在牙齿上的牛皮糖抠下来,总抱怨牛皮糖粘牙,却总是经不住诱惑,忍不住地伸手去拿来吃。
很多人听到凉虾,都以为是凉拌的虾子,然而并不是,它因为头大尾细形似虾,所以故此得名。凉虾是产于湖北宜昌的特色小吃,入口冰凉又软嫩,传统的凉虾是用大米制浆煮熟,然后用漏勺漏入凉水盆中而成,最常见的搭配吃法,就是配入红糖水,到后来,流传于其他地区后,口味上也开始多样化。
今天小嘉来教大家做一道补中益气、健脾健胃的糕点材料准备食材&模具:糯米粉145克、玉米淀粉25克、牛奶205克、糖粉18克、蜜豆95克、食用油适量、硅胶模制作步骤1.将糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合在一起,加入牛奶后搅拌均匀。2.搅拌后过筛,倒入蜜豆。3.