昨晚下班后和先生去看了《我的少女时代》。前半部分先生看得昏昏欲睡,后半段才醒过来,抱怨台湾腔的嗲入骨髓,完全不知一旁遥忆当年的我是何等思绪万千。待出了影院,他说,前面那个女的演得好傻啊。我说,可那就是少女心啊。那你以前也是这个样子吗?他问我,眼睛看着马路中间过往的车辆。
糖,是甜蜜的象征。很多国家在过重大节日的时候都喜欢备足糖果。牛轧糖是糖果的一种,因其浓香的奶味以及好吃不粘牙的嚼劲深受大家喜爱。在西班牙,牛轧糖被称为图隆糖(Turron),是圣诞节必备食品之一,这个传统已经沿袭了五百多年,足见他们对牛轧糖的喜爱。
株洲市荷塘区启明小学2001班邓旭媛今天中午,我们一群湖南日报全媒小记者在学校多媒体教室参加了牛轧糖的制作活动,大家收获满满,不仅学了知识还饱了口福,可开心了。活动中,胡老师带我们了解了牛轧糖的起源和传说。
话说19世纪的欧洲,制糖工业并不发达,糖作为贵族特供,一直被罗列在奢侈品行列,牛轧糖也当属其一。想当年法国国王路易十五去西班牙走亲戚,没带黄金没带珠宝,而是拉了一车牛轧糖,别看只有42公斤,却足以让十五爷雄赳赳气昂昂,毕竟在那个年代,牛轧糖是有钱也吃不上的。
新年伊始,马大姐食品在2015年一举推出的数款新品,在各地卖场倍受关注,拿下销售开门红,其中一款致爱牛轧巧克力更是大受追捧,除了中国传统的牛轧与西方浪漫的巧克力结合后独特的口味外,其背后的美好寓意,更使这款糖果成为新年赠送佳品。牛轧糖本身带有“三元及第”的好彩头。
大王说关于牛轧糖一直有一个未解之谜:牛轧糖究竟怎么念,可是对于大王这样的吃货来说这根本不算问题,问题在于好吃就行啊~不过在推荐美食之前还得买个关子,来科普一下关于牛轧糖民间的“几大派”民间大致分为四派:第一派:根据Nougat音译读gá,也有地方音译成鸟结糖第二派:根据牛轧糖的制
首先我问你个问题牛轧糖中的轧怎么读?yà 是不是很多人都会读成牛轧(yà)糖?很明显这是不对的。那一定是zhá,因为在这个固定词语里要读zhá,牛轧(zhá)糖。恭喜你,又一次读错了!意不意外?正确的读音是什么呢?
牛轧糖身兼奶糖和果仁糖这两个糖果“世家”的属性特点:既有牛奶的成分,也有大量干果在其中。因此它在糖果界的地位很尴尬——投靠哪个山头都会“得罪”另一个。但如果给糖果们列一个“小清新排行榜”,上面倒该有牛轧糖的一个位置了,不管你是不是“文艺范儿”,大抵都会承认这一点。
近些年,复古与时尚的混搭风频频来袭,很多产品的差异化发展也朝着复古与时尚的混搭风并线,将传统产品结合现代元素,给人耳目一新的感觉。在糖果界,这种混搭风也在悄然兴起。小时候,我们都有属于自己的糖果记忆,不知道给你留下记忆的哪一款美食至今还活跃在市面上,并且走向了混搭风?